Browsing Tag

الطهي

الروبوت الشيف.. يتذوق الطعام ويتحقق من طعمه

AI بالعربي - متابعات درب العلماء طاهٍ آلي على تذوق الطعام في مراحل مختلفة من عملية المضغ، تمامًا كما يفعل البشر، ويتكون الجهاز الذي تم إنشاؤه فى جامعة كامبريدج، من مسبار يمكنه اكتشاف مستويات الملح في الطعام المرتبط بنهاية ذراع…

الذكاء الاصطناعي: كيف يساعد الطهاة في ابتكار نكهات جديدة؟

AI بالعربي - متابعات نيكولا ماير هو طاه فرنسي نموذجي، محترف يتمتع بسنوات من الخبرة و 18 نجمة ميشلان في جعبته، وهو رجل يهيمن على مطبخه ويوزع شذرات من حكمة الطهي أثناء تحضير الطعام لضيوفه.اليوم يقبع هذا المطبخ العريق داخل مقر شركة مترامي…

اهتمام كبير بإدخال الذكاء الاصطناعي في الطبخ والطهي

AI بالعربي - خاص أصبح الذكاء الاصطناعي واسع الاستخدام حول العالم، هذه المرة وصل الذكاء الاصطناعي إلى مجال الطبخ والطهي، حيث باتت تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي تستهدف الطهاة الذين يدخنون في المطابخ، أو الذين يتجاهلون غسل أيديهم قبل لمس…